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Tempeh Block Bergkräuter 200g
3,99 € / Stück
19,95 € / kg
Alter Preis: 3,99 € / Stück
, Verband: 
EG-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
, Herkunft: Deutschland
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Info
| Hersteller | Hersteller: PED |
| Verband | EG-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Zutatenliste
SOJABOHNE*, Gewürzmischung Bergkräuter 3,77 % (Oregano*, Brennnessel*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Minze*, Kapuzinerkresse*,
Ringelblume*, Estragon*), Steinsalz, Rohrzucker*, Brantweinessig*, Starterkultur Rhizopus
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
aus biologischem Anbau
Sojabohnen Tempeh von peaceful delicious mit Bergkräuter Gewürz
Ursprünglich ist Tempeh der Überbegriff für eine fermentierte Hülsenfrucht. Dabei haben wir uns von dem Gedanken gelöst, dass nur aus Soja als Grundzutat Tempeh entstehen kann. Wir
experimentierten mit weiteren Hülsenfrüchten und kamen zur Erkenntnis, dass sich Kichererbsen, schwarze Bohnen, Wachtelbohnen oder auch rote Bohnen bestens zur Verarbeitung eignen. Die für
die Produktion benötigten Bio-Hülsenfrüchte beziehen wir von Davert und der für die Fermentation benötigte Pilz kommt aus Belgien. Die dritte und letzte Zutat unserer Produkte ist ein
Bio-Apfelessig.
1. Den Block in Scheiben schneiden2. Tempeh in einem neutralen Öl (Raps- oder Bratöl) bei mittlerer Hitze goldbraun von beiden Seiten anbraten
Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich , Italien , Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Zertifizierung
- BRF (Biokreis, regional&fair)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-070
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Rechtliche Hinweise
- Sofort verbrauchen
-
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
- Verarbeitungshinweise
- Fermentiertes Produkt
Hersteller
peaceful delicious GmbH,
Marke peaceful delicious
Zutaten
SOJABOHNE*, Gewürzmischung Bergkräuter 3,77 % (Oregano*, Brennnessel*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Minze*, Kapuzinerkresse*, Ringelblume*, Estragon*), Steinsalz, Rohrzucker*, Brantweinessig*, Starterkultur Rhizopus*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
aus biologischem Anbau
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Palmöl-Frei Laktosefrei Koscher Halal Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Soja , Liebstöckel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 653 kJ = 156 kcal | 6.8g | 1.1g | 1.3g | 4.4g | 3.2g | 1.3g | 5.3g | 17.8g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 200.0 g
Last-Update: 04.02.26, 03:46 / Sojabohne mit Bergkräuter / 1540d0cc-993e-4bbe-bd9d-5c03dcc46479 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: PED
Deutschland