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Sauerteig Baguette Vital 400g
, Verband: 
Demeter
3,69 € / Stück
9,22 € / kg
Alter Preis: 3,69 € / Stück
regional
DE-ÖKO-001
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Info
| Hersteller | Hersteller: Märkisches Landbrot |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
enthält Triebmittel
Hefe
Natursauerteig
Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**,
WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, HAFERflocken**, Steinsalz,
GERSTENmalzmehl**, Ökostolz* (DINKELmehl*, Acerolapulver*), Hefe*.Getreidebestandteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 60 % WEIZENmehl** Typ 550, 20 % WEIZENmehl** Typ 1050, 14 %
ROGGENvollkornschrot**, 6 % HAFERflocken**- Dinkel ist eine Weizenart -
**aus biodynamischer Erzeugung
Sauerteig Baguette Vital
Das Sauerteig Baguette Vital ist ein kräftig ausgebackenes helles Weizenbaguette mit Roggensauerteig umhüllt von einer aromatischen Saatenmischung, die dem rustikalen Baguette einen
kernigen Biss verleiht.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Aufbewahrung bei Raumtemperatur (ca. 18 °C) in atmungsaktiver Umgebung empfohlen.
- Das Produkt hält die mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) ein.
Hersteller
Märkisches Landbrot GmbH12057 Berlin
landbrot@landbrot.de 49306139120
Marke Märkisches Landbrot
Zutaten
enthält Triebmittel Hefe Natursauerteig
Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**, WEIZENvollkornschrot**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Sauerteigkulturen*), WEIZENmehl** Typ 1050, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, HAFERflocken**, Steinsalz, GERSTENmalzmehl**, Ökostolz* (DINKELmehl*, Acerolapulver*), Hefe*.Getreidebestandteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 60 % WEIZENmehl** Typ 550, 20 % WEIZENmehl** Typ 1050, 14 % ROGGENvollkornschrot**, 6 % HAFERflocken**- Dinkel ist eine Weizenart -**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Sesam
- Kann in Spuren enthalten sein
- Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1567 kJ = 374 kcal | 8.0g | 1.1g | 57.0g | 1.2g | 6.6g | 13.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 400.0 Gramm (g)
Last-Update: 27.10.26, 01:41 / Sauerteig Baguette Vital / 7c8f0e5e-1883-4b0a-a888-3656c413f9d0 / Version: 1