Tomette fermière aux fleurs

FR-BIO-01

Frankreich

Produktfoto zu Tomette fermière aux fleurs

#4579

34,59 € / kg

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Info

Hersteller	Hersteller: Bio-Pan
Kontrollstelle	FR-BIO-01
Herkunft	Frankreich
Inhalt	kg
Qualität	FR-BIO-01

Zutatenliste

Zutaten:

Milch*, Salz*, Mischung aus Blumen und Aromaten* (1%), Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

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enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milch
enthält Laktose
enthält Milcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1581 kJ / 381 k	31 kcal	21 g	0,5 g	0,5 g	25 kcal	1,70 g

Tomette Fermiere aux Fleurs

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

1,9 kg

Allgemeine Hinweise:

Dieser exquisite Käse wird aus Rohmilch traditionell und handwerklich hergestellt. Verfeinert wird er wird mit einer einzigartigen Mischung aus Frühlingsblumen und aromatischen Kräutern, u.a. Sonnenblumen-, Ringelblumen-, Kornblumen- und Rosenblütenblätter sowie Bärlauch, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian. Diese besondere Kombination verleiht dem Käse einen unvergleichlich frischen und blumigen Geschmack, der an die Wiesen und Gärten des Elsass erinnert.

Zutaten:

Milch*, Salz*, Mischung aus Blumen und Aromaten* (1%), Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
ja

Wärmebehandlung
keine

Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 54 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Reifezeit Zahl
4

Labart
Kälberlab

Salz
1,70 %

Salzart
Siedesalz

Farbstoff bei Käse
nein

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Tomette Fermiere aux Fleurs

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@wuerth-biokaese.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1581 kJ / 381 kcal

Fett
31 g

davon gesättigte Fettsäuren
21 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
25 g

Salz
1,70 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

alkoholfrei
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
1,900 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
fein, leicht fruchtig

Geruch
angenehm blumig, fruchtig

Konsistenz
elastisch

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 320254

Herkunft

Hersteller: Bio-Pan

Frankreich

Abilat GmbH

D 87677 Stöttwang

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

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Hersteller: Bio-Pan

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