Salat der Woche

Was das Feld und die Ernte an leckeren Salaten hergibt!

Diese Woche: Feldsalat

Bio- Gärtnerei Watzkendorf
Watzkendorf steht für  Vielfalt in der Fläche, Biodiversität am Ackerrand,  Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und organisch-biologischen Gemüseanbau.

Seit 1996 produziert die Bio-Gärtnerei Watzkendorf Gemüse, Kräuter und Jungpflanzen und gehört dem Anbauverband Bioland an. Inmitten der mecklenburgischen Seenplatte bewirtschaften Sabine Kabath und ihre 40 Mitarbeiter:innen 26 Hektar Freiland und 2 Hektar Gewächshausflächen. In der Hochsaison werden dort über 40 verschiedene Gemüsekulturen angebaut.