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Salami Cacciatore 160g
Info
Verband /Bio-Kontrollstelle CCPB / IT-BIO-009
Aussprache Salami Katschatore
Salzgehalt ca. 0 %
Allergene: Keine
Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1720 kJ / 411 kcal
Fett 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,61 g
Kohlenhydrate 0,7
davon Zucker
Eiweiß 41 g
Salz 4,2 g
Zutatenliste:
Schweinefleisch, Meersalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch,nitritfrei, Naturdarm
Produktbeschreibung:
Kleine, 180 g Salamis, die ca. 30 Tage gereift sind.
Die Salamis haben eine feine Körnung, eine kräftig rote Farbe und einen zarten
milden Geschmack.
| Hersteller | Hersteller: Bio-Pan |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | alkoholfrei |
Zutatenliste
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Schwein
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1504 kJ / 363 k | 29 kcal | 13 g | 0,4 g | 0 kcal | 24 kcal | 3,6 g |
Salami Cacciatore DOP
Marke:
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Italien
Qualität:
C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Kontrollstelle:
IT-BIO-009 | CCPB
Inhalt:
180 g
Allgemeine Hinweise:
Kleine, 200 g Salamis, die ca. 21 Tage gereift sind. Die Salamis haben eine feine Körnung, eine kräftig rote Farbe und einen zarten milden Geschmack. Ideal für Läden die nicht aufschneiden, man kann sie leicht im Ganzen verkaufen. Der Name Cacciatore geht auf die Gewohnheit der Jäger (Cacciatori) zurück, eine dieser schmackhaften, nährenden Lebensmittelrationen voller edler Proteine im Rucksack. Die aus magerem Fleisch aus der quergestreiften Muskulatur des Schweins, hartem Schweinefett, Salz, Pfeffer in Stücken oder gemahlen und Knoblauch hergestellte Salame Bio cacciatore DOP wird in Naturdärme abgefüllt und von Hand abgebunden.
Zutaten:
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*
Lagerhinweis:
Gekühlt bei 2-5 °C lagern
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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