Rübchen Navets

Sie zeichnet sich durch einen angenehmen, leicht süßlichen, rettichähnlichen Geschmack aus und lässt sich sehr gut als Rohkost verzehren. In der französischen Küche gelten Navet Rübchen als eine besondere Delikatesse und werden glasiert, überbacken oder gegrillt zubereitet.

Navet Rübchen enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Damit sind sie vor allem im Winter die ideale Schlankheits- und Gesundkost. Das in den Rüben reichlich enthaltene Senföl wirkt bakterizid und hilft besonders bei Erkältungskrankheiten.