Hausmacher Bauernhandkäse mit Kümmel 200g

Bio Hausmacher Bauernhandkäse 200g

Gekühlt bei 6°C - 8°C °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Bioland (DB)

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Hersteller

Käserei H. Birkenstock GmbH
,

Marke Birkenstock

Zutaten

SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 500 Natriumcarbonat

Ernährungshinweise

FETTARM HOHER PROTEINGEHALT

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milch , Lactose , Milcheiweiss , Kümmel

Enthalten:

Kümmel , Milcheiweiß

Milcheiweiß <0,1g / 100g vorhanden, aber nicht kennzeichnungspflichtig

Käse

Fettstufe: Magerstufe

Reifezeit 3 Tag(e) , foliengereift

Käsegruppe: Sauermilchkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 1 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 0.5 %

Tierart

Kuh

Labart

ohne Lab

Salzart

Siedesalz

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

Rinde verzehrbar

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
528 kJ = 124 kcal	0.3g	0.2g	0.4g	<0.1g	<0.1g	30.0g	3.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)