Gemüsekäse

Bio Gemüsekäse 50% Fett i. Tr.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Bio

Herkunftsland

Deutschland

Verband und Kontrolle

Bioland (DB)

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Hersteller

Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
,

Marke Die Käsemanufaktur Allgäu

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Gemüse-Kräutermischung* 0,6% (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Paprika rot, Paprika grün, Olivenöl, aromatische Pflanzen, Gewürze), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab - *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milch , Milcheiweiss , Knoblauch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 5 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart

Kuh

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart

Siedesalz

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Wärmebehandlung

mit ultrafiltrierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

Oberfläche

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1535 kJ = 370 kcal	30.0g	19.2g	<0.1g	<0.1g	0.0g	25.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)